今年度の私の｢サロン（ゼミ）｣は、岩波ジュニア新書『農は過去と未来をつなぐ』（宇根豊著）がテキスト。２月下旬に第６回、最後の｢サロン｣、｢８章 風景をとらえてみよう｣を学びました。少し紹介します。
ここでは、８項目の小見出しで最終章が記されていました。
まず、｢夕焼けの見方｣。｢百姓は、夕焼けを見て明日の晴れを予想し、田んぼの段取りをする｣。
そして、｢田んぼをみて、苗の育ちが気にかかるので、苗のようすを見る。イネのために何かする仕事がないか考える。そして、やっと、イネが育っている田んぼ全体の心地よさに移る｣と記す。
次に、｢風景化のはじまり｣に移る。｢風景とは百姓仕事が行き届いてこそ、毎年変わらずに美しく存在する。百姓仕事の変化で風景も変化し、今は｢破壊・荒廃｣が進む。村の風景は、百姓仕事の表現である｣と述べる。
これ、言えています。お百姓さんは、農作物を作るだけでなく、田畑やその周辺の環境も作っています。
さらに、｢風景は農業生産物だ｣では、｢自然や多面的機能は、百姓仕事により生産される。自然を守るのは、百姓仕事を守ること。風景を守るためには、風景も農業生産物だと百姓も消費者も自覚する｣ことを強調。
これも重要な点に思います。
次は、｢なぜ百姓は風景を眺めるのか｣。｢百姓は、百姓仕事の一服にあたり風景を眺める。風景の中に静かに身を置きたい｣と記す。
私は趣味の農業でスモモ等の果物や野菜を作っていますが、百姓仕事の一服に風景をボンヤリ眺めるのが大好きです。折りたたみ式の椅子を畑に持ってきて、目的もなく風景を眺めます。気持ちが良い一時です。
次は、｢百姓の美意識 ｣を紹介。｢百姓は、変化に対する嫌悪感があるため、風景が壊れてきたら誰よりも早く気付く｣ことに触れる。
これも当たっています。お百姓さんには、見慣れた何時もの風景がしっかりと頭に残っています。
さらに、｢どうやって風景を守ればいいか｣に移ります。｢棚田保全運動が切り開いた世界は、百姓仕事の美しさの発見。田を作り続ける心情が棚田を支えている。百姓仕事とは、田を作り続ける事である｣と述べる。
また、｢最後は風景にあらわれる｣では、｢1980年代までは、果樹園に竹林がはびこっていなかった。現在は、どこでも竹林だらけ。山や果樹園が荒れている象徴である｣ことを紹介する。
そして、最後は、｢ありふれた｢ただの風景｣がいちばん｣。ここでは、｢百姓にとって何の変哲もない見慣れた風景が一番。ただの風景を守るには、百姓仕事を大切にする農業であり続ける｣ことを強調する。
それには、｢農業にこれ以上｢生産性の向上｣を要求しない。さらに、風景を支えているただの仕事への支援をする｣ことを述べて、８章は終わる。
今回で『農は過去と未来をつなぐ』の｢サロン｣は終わりましたが、宇根さんの｢農業｣に対する考えや実践、色々と学び考える事の多い書でした。
また、参加者の皆さんと多面的な意見交換を通じ、学びと刺激を受けた一年。皆さんに感謝です。
『陶冶（とうや）する』（安岡正篤 一日一言）
｢最高の教育を受けた人間も、その後の自己陶冶を缺（か）いては、立派な人間には成り得ない。ごく劣悪な教育も、自己陶冶によっては、なお改善され得るものである。いかにも人間は陶冶次第です｣。
｢｢陶｣というのは、焼き物を造る、｢冶｣というのは、冶金の冶で、金属を精錬することであります｣。
｢土を粘（ね）り、焼いて、陶器を造る。鉄を鍛えて鉄器を造るようなもので、人間もやはり、焼きを入れ、鍛えるということをやらなければ、ものになりません。いくつになってもそうであります｣。
『陶冶する』、｢いくつになっても焼きを入れ、鍛える｣、重要に思います。
